FINGERFOOD "EAST MEETS WEST"

Unser westlich/asiatischer Fingerfood-Mix, lieferbar in den Varianten "Kalte Platten" oder "Kalt-Warmes Fingerfood", lässt keinen Wunsch unbedacht. Ob vegetarisch, Fleisch oder Fisch, unser Catering-Angebot "East meets West" bietet jedem Anpsruch die passende Gaumenfreude. Fragen Sie auch nach den passenden Weinen und Catering Equipment wie Mobiliar, Geschirr & Dekorationsmitteln.

Fingerfood vegetarisch

  • Mini Gemüse-Kuchen mit Pak Choi & Thai Kresse
  • Canapé mit gebeiztem Lachs & Honig-Senfsauce
  • Asiatischer Glasnudelsalat & gebackene Wan-Tan
  • Vegetarische Frühlingsröllchen
  • Vegetarische Sushi –Variation

Fingerfood mit Fleisch

  • Satéspieße auf indonesische Art
  • Kleines Schweinefilet mit Erdnußmarinade & Sakepflaume
  • Mini-Saltimbocca im Schälchen (Involtini Variante)
  • Italienische Mini Bouletten mit Oregano, Anchovi & Kapern
  • Asiatische Hühnchenbouletten pikant
  • Rote Bete-Orangensalat mit scharfem Hühnchen & Himbeeressig

Fingerfood mit Fisch

  • Gemüse- Scampi Spiess mit Chili
  • Wassermelone- Shrimpsalat mit Gurke, Chili & Minze

Suppe

  • Kürbis-Kokos-Zitronengrassüppchen im Glas
  • Linsen-Currysüppchen mit scharfem Hühnchen
  • Erbsen-Chili-Cappuccinosüppchen

Süß

  • Mousse au Chocolat mit Bitterorangensalat im Glas
  • Creme Caramel im Porzellantöpfchen
  • Kokos-Panna-Cotta mit Mangosalat